Receptgyűjtemény – Ossza meg velünk receptjeit!

Van egy jól bevált ünnepi fogás, amit mindig mindenki dicsér? 
Egy gyors hétköznapi kedvenc, ami nélkül elképzelhetetlen a családi vacsora? 
Vagy egy különleges sütemény, aminek az elkészítését még a nagymamától tanulta? 

Most itt a lehetőség, hogy továbbadja ezeket az értékes recepteket! 

Gyűjtjük látogatóink kedvenc ételeit – legyen szó ünnepi lakomáról, házias klasszikusról vagy egy igazán különleges desszertről. 

Küldje el nekünk Ön is kedvenc receptjét a könyvtár honlapján külön erre a célra létrehozott űrlapon keresztül, amelyhez akár fényképet is mellékelhet! 

A receptgyűjteményhez később is hozzáférést biztosítunk honlapunkon, így Ön is elkészítheti mások kedvenceit.

Programjainkról további részletek honlapunkon és a Múzeumok Éjszakája hivatalos oldalán érhetők el.

Mindenkinek kellemes időtöltést kívánunk!

 

Receptgyűjtemény
ELTE EKL, Bar. 04589 Maria Sophia Schellhammer: Die wol unterwiesene Köchinn, das ist Unterricht, wie man alle Speisen, so nur in Teutschland bekant seyn mögen, aufs füglichste zubereiten ... solle ... Braunschweig: In Verlegung Caspar Grubers sehl. nachgel. Wittwe und Erben, 1697.

 

Illusztráció szerzője, forrása:
ELTE EKL, Ant. 1422 Christian Egenolff: Von Speisen, natürlichen und kreuter Wein, aller verstandt : uber den zusatz viler bewerter Künst, in sonders fleissig gebessert und corrigirt, auss Apitio, Platina, Varrone, Bapt. Fiera etc. Franckfurt am Meyn 1531